Προτασεις Φαγητου
Νεσάκι Καλαμάκι Μακαρόνια τηγανητά Χρησιμοποιούμε τα ήδη βρασμένα μακαρόνια που έχουμε ή ξεκινάμε να βράζουμε καινούρια για να εκτελέσουμε τη συνταγή. Ανακατεύουμε 300gr κομμένα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
ΜΑΡΙΑ ΖΑΝΝΙΑ Η Ελληνίδα που μαθαίνει στους Ισπανούς τα μυστικά της Ελληνικής κουζίνας
Ασχολήθηκε με την μαγειρική διότι στην Ισπανία της έλειπαν οι ελληνικές γεύσεις και τα αρώματα κυριακάτικου οικογενειακού τραπεζιού. Η Μαρία Ζαννιά βρέθηκε στην…
10 πεντανόστιμες συνταγές Κρητικής παραδοσιακής κουζίνας
Σερφάραμε, ρωτήσαμε, φάγαμε και σας παρουσιάζουμε 10 παραδοσιακές Κρητικές συνταγές για κρέας, ψάρι, πίτες και γλυκά. Κάντε Like, tweet ή +1 και κατεβάστε δωρεάν…
Καρπούζι: Ο βασιλιάς του καλοκαιριού σε 9 νέες εκδοχές
Καρπούζι με φέτα, καρπούζι με κουκούτσια, καρπούζι μετά τη θάλασσα και πριν τη θάλασσα, καρπούζι για πρωινό, για μεσημεριανό και για βραδυνό. Βρήκαμε στο…
Η δική σας συνταγή: Lemon Desserts
Λεμόνι, το οικείο σε όλους μας κίτρινο εσπεριδοειδές που με λίγη φαντασία κάνει θαύματα στην ζαχαροπλαστική. Lemondessertstrends! Κάθε καλοκαίρι είναι δροσιστικά κι ανάλαφρα αλλά…
Διαδικασία Γευσιγνωσίας | Μάθε για το κρασί
Σε αυτό το άρθρο θα δούμε συνοπτικά την οπτική αξιολόγηση ενός κρασιού. Πρέπει να ξέρουμε πως ένας από τους μεγαλύτερους εχθρούς του, είναι το…
Η παραλία κάνει διατροφή!
Εκείνο, λοιπόν, το καυτό Σαββατοκύριακο του Ιουνίου που προέβλεψαν τα ΜΜΕ και τα μετεωρολογικά δελτία, μόλις έφτασε. Γύρω στις 12:00 -13:00, ώρα όπου ο…
Η δική σας συνταγή | Muffins μανταρινιού
Συνοδεύστε άψογα το πρωινό σας με απολαυστικά muffins μανταρινιού! Μια αρκετά εύκολη συνταγή αλλά και πολύ ιδιαίτερη καθώς τα αρώματα και η ζουμερή υφή…
Νίκος Σκαμνάκης | Στη κουζίνα AC/DC και οι φωτιές τραγουδάνε
Ο Νίκος Σκαμνάκης γεννήθηκε στην Αθήνα και μεγάλωσε στα Χανιά. Αφού πέρασε από το μικρόβιο του ραδιοφώνου και της μουσικής γενικότερα ( 10 χρόνια…
Γιάννης Τσιβουράκης | This is s chef’s world
Μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης, του Δικτύου Κρητικής Γαστρονομίας, του Κρητικού Συμφώνου Ποιότητας και άξιος εκπρόσωπος της κουζίνας μας ανά την Ελλάδα και τον…