Το εστιατόριο Matzénta kuzina del sol είναι ένας προορισμός και ένα ταξίδι, μια γαστρονομική εμπειρία και μια πολιτισμική πρόταση! Οι γεύσεις απογειωτικές και το εξαίσιο πάντρεμα Κρητικής και Μεξικάνικής Κουζίνας έχει στέψει το Matzénta kuzina del sol σε must προορισμό για την πόλη των Χανίων. Όμως, το Matzénta kuzina del sol είναι πολλά περισσότερα από μια εξαιρετική «γαστροταβέρνα» και μια άψογη επιλογή εξόδου, είναι η μετουσίωση της ζωής και της κουλτούρας σε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία!
MEXICO TO F R A N C E –A JOURNEY TO R E A L L I F E
Στο Matzénta kuzina del sol κάθε πιάτο έχει μια ιστορία να αφηγηθεί. Σε μία πολύ ξεχωριστή γαστρονομική βραδιά στις 6 Οκτώβρη 2021, με τίτλο «Mexico to France –A journey to real life» το μενού degustación σχεδιάστηκε από την Ομάδα του Matzénta kuzina del sol και τον Ιωσήφ Πετρώφ για να σκιαγραφήσει στιγμές από το Μεξικό και τη Γαλλία, ενώ εξαίσια γαλλικά κρασιά επιλεγμένα από την σομελιέ Ηρώ Κολιακουδάκη, άφησαν επίγευση αγάπης και ενθουσιασμού στη γαστρονομική συνάντηση Μεξικού και Γαλλίας. Όλα αυτά πλαισιώθηκαν από θεατρική παρουσίαση του μενού με την Σίσσυ Δαμουλάκη και φυσικά εξαίσιες Μαργαρίτες από το Νίκο Βογιατζή του γνωστού «Home», που απογείωσαν το ταξίδι στην γεύση, τη ζωή και τον πολιτισμό των δύο χωρών.
D I A D E L Ο S MUERTOS
Κάθε χρόνο το Matzénta kuzina del sol γιορτάζει την παραδοσιακή Μεξικάνικη Dia de Lοs Muertos (Ημέρα των Νεκρών). Φέτος, την τελευταία μέρα του Οκτώβρη επισκέπτες του
Matzénta kuzina del sol έζησαν μια αξέχαστη εμπειρία με την καλλιτεχνική επιμέλεια της Μικέλας Παπαδουλάκη και τη σημαντική συμβολή της θεατρικής ομάδας Youca. Η ethnic αισθητική του χώρου γέμισε εικόνες και χρώματα από το μακρινό Μεξικό, λουλούδια, πινιάτες, μορφές βγαλμένες από την Dia de Lοs Muertos, χορό, δρώμενα, τάκος αλ παστόρ, μεθυστικές μαργαρίτες και πολλές γεύσεις και αρώματα Μεξικού.
Ελύρου &, Πολυρρήνιας 27, Χανιά
Τ: 697 240 6469
@matzentakuzinadelsol
Matzenta kuzina del sol
GO | ΑΡΘΡΟ | MATZÉNTA KUZINA DEL SOL
Φωτογραφίες: Διογένης Παπαδόπουλος
